duminică, 29 august 2010

MIGRAŢIA PEŞTILOR DE APĂ DULCE


Cunoaşterea mai amănunţită a drumurilor pe care le întreprind peştii, fiind strâns legată de urmărirea călătoriilor în diferite medii şi condiţii de viaţă deosebite, ne cere o prezentare a speciilor de peşti migratori, caracteristici anumitor medii.
Aşa va trebui să trecem în revistă principalele specii de peşti migratori şi categoriile de ape ce alcătuiesc mediul lor de viaţă şi să descriem fenomenul de migraţie stabilit în funcţie de specie şi mediu.
Descrierea va începe cu peştii ce nu fac unele deplasări care nu se pot numi chiar migraţii,în înţelesul strict al cuvântului, deşi deplasările se produccu aceeaşi regularitate şi datorită aceloraşi stări intime şi funcţii ale peştelui, reproducerea şi nutriţia.Faptul însă că deplasarea se face în aceleaşi medii şi pe distanţe mai restrânse, a făcut pe unii oameni de ştiinţă să le numească deplasări locale sau semimigraţii. Considerăm însă că argumentele nu sunt valabile şi că migraţia nu este în funcţie de distanţă ci de faptul că peştele este silit, la un moment dat, să părăsescă locul său obişnuit de cantonare şi să pornească în căutare unui alt biotop, cu condiţii deosebite, pentru a-şi desăvârşi un act vital, indiferent de distanţa pe care o parcurge. Noţiunea de migraţie cuprinde toate călătoriile şi deplasările pe care le fac peştii cu scopul amintit.
Ţinând cont de cele afirmate, putem considera, ca migratori locali o serie de peşti de apă dulce, ce se deplaseză în aceelaşi mediu,părăsind,periodic,lcurile lor de cantonare şi iernat spre a-şi desăvârşi actul reproducerii, fie în locurile cu apă mai bine oxigenată, mai limpede şi rece, fie în regiunile mai încălzite de razele binefăcătoare ale soarelui, unde se dezvoltă o hrană abundentă pentru progenitură. De aceea ar trebui să mergem pe cursul unei ape de la izvoare sau din creştet de munte şi până la vărsarea în fluviu şi de aici în mare, urmrind şi lunca sa inundabilă şi decriind deplasările pentru reproducere şi hrană a peştilor în mediile acestea, atâ de variate. Migraţiile locale ale peştilor de apă dulce, în aceelaşi mediu,sunt mai toate migraţii de reproducere.
MIGRATORII LOCALI AI APELOR DE MUNTE ŞI DE COLINE

Printre peştii cu acest nume de “migratori locali ai apelor de munte “ cităm pe cei din familia păstrăvului de munte (salomonidele). Ei cantonează de obicei în regiunea cursului superior al unui rîu, unde apa este repede şi bine oxigenată, cu temperaturi scăzute şi uniforme, prezentând mici variaţii de la vară la iarnă.
Dintre toate salmonidele apelor de munte numai păstrăvul intră în categoria migratorilor locali ai acestor ape.O dată cu venirea toamnei, păstrăvii se transformă încet, încet, din fiinţe pline de neastâmpăr în peşti liniştiţi. Ei încep să-şi piardă pofta de mâncare şi se pregătesc pentru cea mai importantă etapă a vieţii lor, boiştea sau reproducerea. În popor, la noi la munte, se face o strânsă legăturăîntre desfrunzirea copacilor toamna şi începerea reproducerii la păstrăv. De la sfârşitul lunii octombrie până în decembrie, păstrăvii maturi sexual îşi depun icrele, către izvoarele râului.Ei întreprind o călătorie cu adevărat de nuntă, de mai mici proporţii.Femelele şi bărbătuşii, viu coloraţi, primesc în faţă tot curentul apei tumultoase de munte şi pornesc,în cârduri, până la apa celor mai mici pâraie. Masculul este de obicei mai împodobit decât femela.Petele roşii de pe corp se aprind ca sângele iar falca inferioară devine mai proeminentă decât cea superioară.
Păstrăvii se urcă cu o vigoare de necrezut, înfruntă curentul, sar obstacole de peste 1 m înălţime, făcute de opritori, arcuindu-şi corpul şi gonesc flămânzi mai departe spre apele mici, înspumate de repezişuri, ale celor mai mici pâraie.Transformările corpului, ca o consecinţă a elaborării hormonilor sexuali,în timpul maturării icrelor şi lapţilor, accelerează arderile în organism şi de aici,probabil, nevoia unui schib respiratoriu mai accelerat, într-un mediu mai bogat în oxigen.Aceasta ar fi una din explidaţiile migraţiei lor de reproducere.În această migraţie,masculii, mai zvelţi şi mai îndrăzneţi, pornesc înainte, în timp ce femelele, mai greoaie din cauza abdomenului plin cu icre, sosesc mai târziu.În creştet de munte începe depunerea icrelor.După aceasta ei sunt mânaţi la vale, într-o migrîie pasivă, de curentul apei, pâna la locurile de unde au plecat.Apele mai adânci şi mai puţin tumultoase ale locurilor de viaţă paşnică şi de hrană, îi primesc ca pe nişte suferinzi, le înlătură amorţeala şi le redau vioiciunea din trecut.
Drumul acesta făcut de aceşti stăpânitori ai apelor de munte, îl vom vedea cu consecinţe mult mai tragice la salmonidele de mare-somonii.
Dacă coborâm către cursul mijlociu al râului, ce brăzdează regiunile de coline, apa îşi potoleşte cursul şi putem pătrunde într-un alt domeniu de viaţă.Zona acesta se poate denumi cu adevărat zona scobarului spre deosebire de regiunea de munte a cursului, denumită zona salmonidelor.
Scobarul sau poduţul, cum I se mai spune în mai toată Transilvania, locuieşte permanent în regiunea cursului mijlociu chiar şi în timpul iernii, alături de un peşte sedentar,mreana vînătă,mai des întâlnită decât mreana propriu-zisă.
Alături de scobr, porneşte din regiunile nisipoase ale cursului inferior,în imediata vecinătate a zonei scobarului, mrena.Ea urcă pe râurile cu fundul nisipos, pentru reproducere, până unde valea crestează poalele muntelui.Migraţia mrenei nu este atât de bine conturată ca ceea a scobarului.Urcuşul mrenelor începe în cursul lunii aprilie, când ele părăsesc viaţa solitară şi se cârduiesc pentru a înfrunta curentul apei, fără a pleca prea departe.
În timpul deplasărilor şi depunerii icrelor, reproducătorii nu se hrănesc, ca la mai toate speciile de peşti.


Boillies si momeli

BOILLIES


Mai putin cunoscute la noi desi in ultimul timp au tot aparut diverse articole in revista de specialitate boillies sunt in alte tari foarte folosite la pescuitul crapului.





Boillie sunt facute dintr-o pasta foarte bine legata modelata cu ajutorul unei mese de rulat (termen romanesc) sub forma de bilute si fierte pana la o anumita intarire. In compozitia lor intra oua si alti cmpusi cu pericol de alterare rapida asa ca o lada frigorifica este foarte binevenita.
Exista in lume multi producatori de boillies si fiecare are foarte multe marimi, arome si culori cu care se lauda asa ca alegerea nu este tocmai usoara. "Inraitii" genului spun ca boillies-urile trebuiesc facute chiar in ziua de pescuit si am vazut la Sarulesti pescari care isi fierbeau "bilutele" pe malul apei (nu erau de-ai nostri).
Va voi prezenta modul de preparare fara insa sa intru in retete de mix pentru ca exista tone de astfel de retete si le mai gasiti si prin reviste sau puteti sa folositi un mix din comert (avem si un producator autohton). 
Mix-ul este amestecul de baza, compus din fainuri???, la care mai adaugati dupa imaginatie (sau dupa gust) cateva componente care sunt sarea si piperul boillies-urilor:

1.
Aromele - dau gustul si mirosul intregii compozitii iar restul componentelor ar trebui sa fie pe aceasi baza nu sa faceti vreo salata de sa le infundati crapilor nasul. Dintre cele placut mirositoare cele mai folosite sunt: aromele de fructe capsuni, banane, zmeura, nuci, cirese sau amestecuri de fructe (tutti frutti), aromele de vanilie, anason, coriandru, ciocolata, caramel, miere, scopex, canepa iar dintre cele cu mirosuri grele: scoici, creveti, peste, branza, calamar (squid), monster crab.
2.
Colorantii - dau, desigur, culoarea dorita momelilor. Daca pe flaconul de colorant, aroma sau oricare alt component pe care vi l-ati procurat este specificata cantitatea (ml sau picaturi) care trebuie pusa la 1 kg de mix respectati-o intocmai altfel s-ar putea sa obtineti alte rezultate decat cele asteptate.
3.
Indulcitorii - dulcele este foarte apreciat de crap si se propaga foarte bine in apa. Cele mai folosite sunt mierea zaharul si melasa dar in ultimul timp au aparut pe piata indulcitori speciali pentru nade si momeli.
4.
Aditivii - dau un plus de culoare, gust si miros. Nu trebuiesc neglijati.
5.
Uleiurile complexe si uleiurile vegetale au rolul de a propaga mirosul momelilor in apa.
6.
Uleiurile esentiale sunt uleiuri obtinute prin distilare naturala, au o densitate mai mica decat apa si se ridica spre suprafata ademenind pestii de pe toate nivelele. Atentie la cantitatea pe care o puneti ca astea sunt cam amare.
7.
Emulsifiantii au rolul de a dispersa uleiurile si de a difuza gustul si mirosul in apa. Ii puteti procura de la patiserii sau cofetarii.
8.
Stimulatorii de apetit sunt un amestec de aminoacizi, zahar si glutamat.
9.
Ouale proaspete sunt un liant excelent pentru mix.
10.
Bird food este un amestec de seminte pentru pasari foarte folosit la fabricarea boillies-urilor.

Bollies flotante: Daca in loc sa fierbeti boilies-urile le bagati la cuptorul cu microunde se usuca si se expandeaza devenind plutitoare. Eu am citit chestia asta prin reviste dar nu am incercat-o niciodata asa ca nu o garantez. Daca ati sau o veti incerca va rog transmiteti-mi si mie rezultatele.


Boillies solubile (numai pt nadire!!!): Sunt extraordinare in apele noastre cu 2 crapi/km2 pentru ca nu hranesc pestii ci doar ii incita, le starnesc toate poftele facandu-i sa caute pana gasesc momeala din carlig. 

Pellet - Paste
Mamaliga este cea mai folosita momeala la noi in tara atat ca momeala cat si ca nada. Are marele inconvenient ca atrage si hraneste pestii de toate dimensiunile. Intr-un loc in care forfotesc o multime de pestisori nu prea apar crapii mari deoarece acestia sunt solitari si linistiti si nu prea le place un asemenea balamuc. Nu mai spun de faptul ca intr-o zi calduroasa de vara mamaliga se acreste in cateva ore.
Dar!!! Din mamaliga eu mi-am facut primele boillies si am si prins cu ele. Nu puteti sa va inchipuiti ce bucurie a fost pe capul meu cand am prins cativa crapi cu boillies facute cu mana mea.. Nu e greu asa ca va voi povesti si asta. Am macinat niste malai in rasnita de cafea, l-am amestecat cu niste praf de budinca de ciocolata (proportia cam o parte de budinca la doua parti de malai), am mai pus zahar, aroma de ciocolata si putin unt de arahide. Am amestecat toate astea bine si le-am pus la fiert facand o mamaliguta cam moale. Cand s-a racit suficient sa pot pune mana pe ea am framantat-o bine de tot, (s-a facut ca o coca), apoi am facut bilute cu o mini masuta de rulat. Am fiert putin bilutele (stiam ca trebuie fierte pana ies la suprafata dar ale mele nu au iesit) si nu mica mi-a fost mirarea cand am vazut ca au iesit ca un fel de cauciuc. Pe bune ca am dat cu ele de perete si au sarit inapoi. Prima care m-a incurajat a fost pisica mea care a si mancat doua bilute pana sa le pun in frigider. Pe rig rezista foarte bine si nu explodeaza in lanseu iar in apa au rezistat si sase ore fara sa se dizolve sau sa le ciuguleasca pestisorii. Una am tinut-o in borcan si s-a dezintegrat dupa o zi si o noapte.
Dar!!!2 Primul meu crap, in copilarie, l-am prins la cubulet de mamaliga
MOMELI ANIMALE
Folosirea momelilor animale in pescuitul crapului nu este de loc lipsita de etica. Momelile animale sunt in anumite situatii foarte productive
Viermusii sunt o delicatesa pt crap. Pescarii unguri folosesc foarte mult viermusii la pescuitul crapului si au creat chiar si un sistem de rig pt viermusi. In acest fel se pot folosi carlige sanatoase fara sa storceasca viermusii. In nada viermusii sunt foarte atractivi.


Ramele (mai multe modele) sunt foarte folosite de pescarii de la noi din tara, in special in apele curgatoare. In Dunare este momeala nr 1. Mie personal imi sunt cam antipatice aceste creaturi si nu le folosesc decat in Delta pe cele negre.


Libelulele sunt o momeala si o nada excelenta.
Racii - o momeala pt exemplare mari.

Scoicile - in apele cu scoici acestea reprezinta baza de hranire a exemplarelor mari.



MOMELI VEGETALE



Momelile vegetale sunt foarte apreciate de toate formele de crap.
Porumbul este de departe cea mai folosita momeala pentru crap. Acesta poate fi folosit sub diferite forme: crud (din stiulete), conservat simplu sau cu diferite arome, uscat.
Graul poate fi folosit uscat, conservat simplu sau in arome sau incoltit. Foarte bun este graul decorticat (alb). 



 





Floarea-soarelui - sunt zone (ape) in care floarea soarelui este momeala nr 1. Se foloseste cruda sau coapta putin la cuptor, faramata in nada si intreaga ca momeala (3 - 4) seminte pe rig.
Mazarea este prinzatoare in apele furajate. Este foarte apreciata de ten si fitofag.
Canepa este o componenta de baza a nadelor. Se foloseste cruda sau coapta.
Nautul se foloseste si ca nada si ca momeala. Se coloreaza si se aromatizeaza foarte usor. Se pastreaza uscat si doar cu o zi inaintea pescuitului se tine la inmuiat cca 12 ore in apa rece cu aroma si colorantul dorit apoi se fierbe 1 minut (de fapt se pune in apa clocotita).
Castraveti, kivi, rosii, mere sunt foarte cautate de ten.
Pufuletii (expandatii) din porumb, grau, orez se folosesc simpli sau in combinatie cu alte momeli pentru a le ridica de pe fund.
Nucile si alunele sunt foarte cautate de crap. Sunt foarte bune in apele cu densitate mica de pesti caci prin uleiul pe care il raspandesc atrag crapii de la mare distanta si de pe toate nivelele
Tiger Nuts (nucile braziliene) sunt foarte recomandate de pescarii din alte tari dar eu personal nu am prins nici un peste cu ele.